MENU DE TORi TORi

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COMBINACIONES

MENÚ TORi TORi

5 Brochettes (Pollo, Tsukune Albondigas, Lomo, Cerdo, Vegetales) + Arroz + Ensalada

MENÚ ONIGIRIS

3 Brochettes (Pollo, Tsukune Albondigas, Cerdo) + 2 Onigiris a elección + Ensalada

MENÚ TRADICIONAL

8 Brochettes de Pollo (Negima, Tsukune, Alitas, Hígado, Piel, Huevitos de Codorníz, elección de Kimchi/Ume/Curry) + Cerveza Japonesa

MENÚ VEGETARIANO

2 Brochettes de Vegetales, 1 Brochette de Hongos, Inaka-Jiru, Onigiri de Algas + Ensalada

YAKITORIS

Degustación de 12 Brochettes Omakase

Pollo y Cebolla con Tare o Sal Marina

Tsukune Albondigas de Pollo con Tare

Alitas de Pollo con Salsa de Sesamo

Kimo Higado de Pollo con Tare

Kawa Piel de Pollo con Sal Marina y Limón

Pollo y Cebolla con Salsa de Curry Japonés

Pollo y Cebolla con Picante de Kimchi

Pechuga con Salsa de Ume (ciruela Japonesa)

Pechuga con Yuzu-Kosho (picante de Lima Japonesa)

Huevitos de Codorniz con Tare

Lomo y Verdeo con Tare

Cerdo y Cebolla con Tare de Miso

Portobello Relleno con Panceta y Queso

Portobello Relleno con Queso y Verdeo

Vegetales del día

Shishito — Ají Japonés

Hongo Shiitake

Salmon Rosado

Chikuwa-Cheese (Tubito de surimi pescado relleno de queso)

Otros Especiales del Día

ONIGIRIS

Panceta con Miso

Katsuo- Pez Bonito con Shoyu

Tuna con Mayonesa

Algas Saborizadas

Umeboshi (Ciruela)

Yaki-Onigiri a la Parrilla (sin relleno)

acompañamiento

Inaka-Jiru

Degustación de Tres Ensaladas a elección

Ensalada Japonesa con Repollo, Pepino, Alga

Ensalada Gomaae Chaucha con Salsa de Sésamo

Ensalada Moyashi Brote de Soja con Salsa de Ponzu

Ensalada Kimpira con Raíz de Bardana y Zanahoria

Hiyayakko-Tofu (Tofu frio con Gengibre Rallado, Verdeo y Katsuo o Alga Nori)

Edamame con Sal Marina (según la disponibilidad)

Porción de Arroz

Postres Caseros

Flan Cremoso de Matcha Té Verde

Nostalgía de Chocolate (Mousse de Chocolate Amargo con Malvadisco, Crocante de Caramelo y toque de Umeshu)

Matcha Parfait— Copa Helada de Matcha Té Verde

Muffin de Matcha Té Verde

Bebidas

Sake

Shochu

Cerveza (Asahi/Sapporo/Nacional)

Umeshu (Licor de Ciruela)

Ramune (Gaseosa Japonesa)

Agua y Gaseosas

Té Verde Japonés (Frio ó Caliente)